RIVER:VE’S GRAND MENU
厳選素材を生かした創作料理と美味しいお酒が楽しめるリバーべのグランドメニュー
※記載のメニューは全て税別価格です。
◽︎ 黒毛和牛 JAPANESE BLACK BEEF
大人気！ 黒毛和牛 熟成サーロインステーキ
じっくり熟成した旨味抜群のサーロイン肉を使用しております。
100g ¥1980
150g ¥2880
¥1280
数量限定！ 黒毛和牛 ローストビーフ
黒毛和牛の旨みが溢れる一品。特製シャリアピンソースでお召し上がり下さい。
◆プレミアム 本日の黒毛和牛 リブロースステーキ
【旨さが詰まった牛肉の極み】 お奨めのリブロースの食べ方は豪快で大胆に。 お好みのサイズをお選び頂けます。
※スタッフにお尋ね下さい。
黒毛和牛 ランプステーキ
腰部分のお肉 やわらかく赤身を多く含んでおりヘルシーなお肉です。
100g ¥1580
150g ¥2280
黒毛和牛 イチボステーキ
おしり上部のお肉 やわらかい赤身で程よく脂がのったお肉です。
100g ¥1680
150g ¥2380
◆プレミアム 黒毛和牛 ヘレステーキ
牛の重量の約３％しかとれない牛肉最高の部位のひとつ。旨みのある黒毛和牛の味わいをどうぞ。
100g ¥3880
◆プレミアム 黒毛和牛３００ 贅沢３種盛り合わせ
黒毛和牛を贅沢に3種盛り合わせた味わいとボリュームの一皿です。
¥4980
◽︎ 肉料理 meat
大人気！ リバーべ名物！肉盛り１２０・２４０
人気NO１！リバーベ おすすめの厳選肉６種盛りです。是非一度ご賞味下さい。
120g ¥1280
240g ¥1980
おすすめ！ ビフカツ１２０
弾力のあるミスジ肉をビフカツに仕上げました。
¥980
厚切り牛タンステーキ
【旨さがつまった】牛肉の極み。 お奨めのリブロースの食べ方は豪快で大胆に！ ボリューム満点の250gです。
100g ¥1480
150g ¥1880
◽︎ 前 菜 appetizer
おすすめ！ River:ve 前菜盛合わせ
リバーべの魅力がこの一皿に。まずはこちらの一皿でワイン片手にお楽しみ下さい。※内容はスタッフまでお問い合わせ下さい。
¥980
¥380
オリーブのマリネ
ブラックオリーブとグリーンオリーブを香草とガーリックオイル漬けにしました。
炙り鴨肉のバルサミコソース
生ハムの様な柔らかい鴨肉を、バルサミコソースで仕上げました。
¥680
青森県産津軽鶏の蒸し鶏 クリーミーセサミソース
青森特産の津軽りんごを食べて育った健康鶏をしっとり仕上げたヘルシーな一品。
¥680
￥1180
チーズ盛り合わせ
※チーズの種類はお気軽にお尋ねください。
チーズとご一緒にワインはいかがですか。ワインは数ある中からお好みの味でどうぞ。
スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き
大人気の生春巻きにサーモンとクリームチーズを巻き上げました。２色のソースで召し上がれ。
¥880
国産若鶏の胸肉のたたき カルパッチョ
さつま知覧鶏のムネ肉を両面焼き、タタキに仕上げました。低カロリー・高たんぱく質で食感の良さも味わえる一品です。
¥880
◽︎ サラダ SALAD
¥580
グリーンサラダ
美味しいお肉には、サラダが欠かせません。ご一緒にどうぞ。
プロシュートサラダ
生ハムの程よい塩味がサラダと相性抜群！バルサミコの甘酸っぱいドレッシングでどうぞ！
¥680
シーザーサラダ
お好みでチーズをタップリかけてお召し上がり下さい。
¥780
温野菜サラダ
温かい野菜をアンチョビドレッシングでどうぞ。
¥780
ワカモレ風サラダ
トマトとアボガドを切って和え、ワカモレ風に仕上げたワインにも良く合うサラダです。
¥880
◽︎ ピッツァ pizza
おすすめ！ クワトロフォルマッジ
4種のチーズが香る贅沢ピッツァ。（ ブルーチーズ,グラナ・パダーノ,チェダー,シュレッドチーズ使用 ）
¥1280
ビスマルク
ボローニァソーセージと半熟玉子のピッツァ。
¥980
シラスビアンコ
シラスから香り立つ海の香りが食欲をそそります。
¥980
生ハムとサラダ
フレッシュなサラダと生ハムの程よい塩味が相性良く、さっぱりと召し上がって頂けます。
¥1080
◽︎ パスタ pasta
ぺスカトーレ （ロッソ・ビアンコ）
魚介の旨味を閉じ込めた人気の一品です。
¥1280
大人気！ 黒毛和牛すじ肉のラグースパゲッティ
じっくりと煮込んで旨味が詰まった黒毛和牛すじ肉をスパゲッティーと絡めました！！
¥1180
ニョッキのブルーチーズソース
ニョッキは親指程の大きさのパスタ。モチモチとした食感をお楽しみ下さい。
¥980
グラナ・パダーノチーズのカルボナーラ
目の前でたっぷりとチーズを振りかけます。お好みの量でお楽しみ下さい。
¥1180
◽︎ 一品料理 à la carte
各¥580
各種アヒージョ
鶏・海老・ウインナー・オイルサーディン・牡蠣・たっぷりシラス
スペインの代表的料理アヒージョ。オリーブオイルをたっぷり使って、ガーリックの香り漂う一品。オイルにバケットを浸して食べると格別です。
バゲット
バゲット食べ放題（全員参加型）
アヒージョとご一緒にどうぞ！
¥380
お一人様 ¥280
各¥480
フライドポテト ディップソース添え
スイートチリ・チャンキーサルサ・明太子マヨ
甘味と辛味の味わいソース・刺激的なスパイシーソース・明太子のまろやかソース。
ごろごろポテトフライ（塩味）
ビールのおつまみにぴったりです。
¥380
オニオンリングフライ
甘味あるオニオンを使用したリングフライ。
¥480
ガーリックピラフ
ガーリックの風味がたまらない！王道ピラフ。
¥780
カレーピラフ
カレーの風味に勝るものはありません。
¥880
オムライス
定番オムライスには、デミグラスソースが良く合います。
¥880
玉子チャーハン
玉子たっぷりのチャーハンでお食事の〆にも◎
¥880
◽︎ デザート dessert
自家製 シフォンケーキ
季節のシフォン・チョコバナナ・キャラメルナッツ
『シフォン＝薄い絹織物』の通り、軽くふっくらと焼き上げたおすすめスイーツ。お好みのソースでお召し上がり下さい。
各¥580
生クリームソフト CREMIA（クレミア）
『 コク広がる、味わい深まる 』プレミアム生クリームソフト
上質な北海道産生クリームを使用した新発想ラングドシャコーンアイスクーム！ぜひ一度ご賞味ください。
※13:00～14:00にご来店頂き、ランチメニューご注文のお客様には『プチ クレミアソフトクリーム』無料サービス！！
¥500
アッフォガート
冷たいアイスと熱いコーヒーの絶品コラボをお楽しみください。
¥580
カタラーナ
濃厚プリンとほんのり苦みのあるキャラメルが楽しめるフローズンスイーツ。
¥580
※その他メニュー色々取り揃えております。
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