RIVER:VE’S GRAND MENU
厳選素材を生かした創作料理と美味しいお酒が楽しめるリバーべのグランドメニュー
※記載のメニューは全て税別価格です。
◽︎ 肉料理 meat MENU
厚切り牛タンステーキ
美味なものこそステーキで！ジューシーで食べ応えのある厚切り牛タンステーキ。
150g ¥1880
250g ¥3280
1ポンド牛ロースステーキ
程よく脂の乗ったロース肉を1ポンドでジューシーに焼き上げます。豪快にかぶりついて下さい。
450g ¥2980
牛ロースステーキ
牛肉を食べるならロース肉！脂身と赤身が程よく味わえる一品です。ソースとの相性も抜群です。
150g ¥1280
特選塩とハーブでマリネした骨付き鶏モモ肉の柔らかロースト
マリネした骨付き鶏は柔らかくジューシーに仕上がりました。
¥880
牛タンの赤ワイン煮込み
じっくり時間をかけて柔らかく仕上げた牛タンを濃厚な赤ワインソースで仕上げました。
¥1480
◽︎ 黒毛和牛 JAPANESE BLACK BEEF
大人気！
黒毛和牛熟成サーロインステーキ
じっくり熟成した旨味抜群のサーロイン肉を使用しております。
100g ¥1980
150g ¥2880
250g ¥4480
黒毛和牛ランプステーキ
腰部分のお肉 やわらかく赤身を多く含んでおりヘルシーなお肉です。
100g ¥1580
150g ¥2280
250g ¥3780
黒毛和牛イチボステーキ
おしり上部のお肉 やわらかい赤身で程よく脂がのったお肉です。
100g ¥1680
150g ¥2380
250g ¥3880
◽︎ 肉盛りプレート MEAT PLATE
￥1580
肉盛りプレート
牛ロース・チキン・ポーク
黒毛和牛プレート
黒毛和牛を贅沢に盛り合わせた味わいとボリュームの一皿です。
250g ¥4480
￥5880
River:Veミートプレート
黒毛和牛熟成サーロイン・黒毛和牛イチボ・黒毛和牛ランプ・牛ロース・牛タン・チキン・ポーク
※お肉追加できます。
ソーセージ 1本
黒毛和牛ランプ肉 50g
黒毛和牛イチボ肉 50g
黒毛和牛熟成サーロインステーキ 50g
さらに自分好みのお肉を追加！より満足感が高まります。
¥180
¥780
¥880
¥1280
◽︎ バールメニュー BAR MENU
ブラックセサミサラダとビーンズ
Black Sesame Salad and Beans
¥280
ハモンコロッケ
Hamon Croquette
¥380
厚切りベーコンのグリル
Grilled Thick Cutting Bacon
¥480
￥480
アイスバイン（蒸し豚）
Eisbein
￥580
カプレーゼ
Caprese
真っ赤なトマトのカルパッチョ
Tomato Carpaccio
¥580
◽︎ 前 菜 appetizer
River:ve 前菜盛合わせ
リバーべの魅力がこの一皿に。まずはこちらの一皿でワイン片手にお楽しみ下さい。
※内容はスタッフまでお問い合わせ下さい。
¥1480
￥480
炙り鴨のポテトサラダ
鴨肉の程よい食感がアクセントなシェフ自慢のポテトサラダです。
季節のフルーツと生ハム
生ハムの旨味ある塩味と旬のフルーツの甘味がベストマッチ。本日のフルーツはスタッフにお尋ね下さい。
¥580
¥680
スモークサーモン
スモークサーモンの旨味を堪能できるおすすめの一品です。
炙り鴨肉ベリーバルサミコソース
生ハムの様な柔らかい鴨肉をベリーバルサミコソースで仕上げました。
¥680
和牛モモ肉のカルパッチョ
黒毛和牛の旨味をじっくりと閉じ込めながらカルパッチョ風に仕上げました。
¥980
◽︎ 大人の夜ごはん NIGHT DINING
※夜ごはんメニューは（サラダ・スープ・ライスorパン）付き
ビーフシチューのオムライス
Beef Stew Omelette Rice
¥1580
ロース肉のビフカツ
Loin Beef Cutlet
¥1800
5食限定！大人のお子様ランチ
Adult's Children Lunch
¥1880
カリカリベーコン＆うにクリームパスタ
Crispy Bacon & Sea Urchin Cream Pasta
¥2200
◽︎ サラダ SALAD
グリーンサラダ
美味しいお肉にはサラダが欠かせません。ご一緒にどうぞ
¥580
ロメインレタスのシーザーサラダ
お好みでチーズをたっぷりかけてお召し上がり下さい。
¥780
ハム盛りサラダ
彩り豊かなハムとフレッシュな野菜が味わえる一品です。
¥780
チキンとソーセージとアボガドのサラダ
具沢山のボリュームたっぷりサラダです。
¥980
◽︎ ピッツァ pizza
クワトロフォルマッジ
4種のチーズが香る贅沢ピッツァ。（ ブルーチーズ,グラナ・パダーノ,チェダー,シュレッドチーズ使用 ）
¥1280
ナスとベーコンのピッツァ
ナスとベーコンの相性抜群のピッツァ。
¥880
マルゲリータ
定番の逸品！風味豊かなバジルの香りと一緒にお召し上がり下さい。
¥980
生ハムとアボガドのサラダピッツァ
フレッシュ野菜と生ハム、アボガドのサラダがのったボリュームのあるピッツァ。
¥1080
◽︎ パスタ PASTA
うにクリームフェットチーネ
うにクリームソースを太めのフェットチーネで絡めました。贅沢な濃厚さがたまらない！リバーベオススメの人気パスタです。
¥1380
オイルサーディンとセミドライトマトのスパゲッティーニ
甘味が凝縮されたドライトマトをさっぱりと旨味のあるオイルパスタに仕上げました。
¥880
厚切りベーコンのカルボナーラ
人気の一品！濃厚クリームとチーズの旨味が凝縮されたカルボナーラ。
¥980
牛肉のラグーソーススパゲッティ
牛肉をじっくりと煮込み、赤ワインとデミグラスソースで仕上げたパスタ。たっぷりとチーズをかけてお召し上がり下さい。
¥1180
◽︎ サイドメニュー SIDE MENU
各¥680
各種アヒージョ
きのこ・海老とブロッコリー・ジャガイモとソーセージ
スペインの代表的料理アヒージョ。オリーブオイルをたっぷり使って、ガーリックの香り漂う一品。オイルにバケットを浸して食べるのが一般的です。
各¥480
フライドポテト ディップソース添え
スイートチリ・チャンキーサルサ・明太子マヨ
甘味と辛味の味わいソース・刺激的なスパイシーソース・明太子のまろやかソース。
バゲット（4カット）
バゲット食べ放題（全員参加型）
アヒージョとご一緒にどうぞ！
¥380
お一人様 ¥280
¥1280
シャルキュトリー盛り合わせ
色々な味が楽しめるお得なソーセージ・生ハムの盛り合わせです。
◽︎ 米料理 RICE MENU
¥1080
きのことポルチーニ茸のチーズリゾット
ポルチーニ茸の香り豊かなリゾット。クリームソースで仕上げています。
バターライス
肉料理など様々なメニューの付け合わせにピッタリ。バター風味豊かな定番ライス。
¥580
エビと生ハムのチーズリゾット
程良い甘味と酸味のトマトソースで仕上げたリゾット。〆の一品に。
¥980
◽︎ デザート dessert
自家製 シフォンケーキ
季節のシフォン・チョコバナナ・キャラメルナッツ
『シフォン＝薄い絹織物』の通り、軽くふっくらと焼き上げたおすすめスイーツ。お好みのソースでお召し上がり下さい。
各¥580
プレミアム生クリームソフト CREMIA（クレミア）
『 コク広がる、味わい深まる 』プレミアム生クリームソフト
上質な北海道産生クリームを使用した新発想ラングドシャコーンアイスクーム！ぜひ一度ご賞味ください。
¥500
アッフォガート
冷たいアイスと熱いコーヒーの絶品コラボをお楽しみください。
¥480
自家製チーズケーキ
濃厚チーズが口いっぱいに広がる当店で焼き上げたチーズタルト。
¥580
ティラミス
北海道産マスカルポーネとエスプレッソの絶妙なコラボ！
¥580
カタラーナ
濃厚プリンとほんのり苦みのあるキャラメルが楽しめるフローズンスイーツ。
¥580
※その他メニュー色々取り揃えてます。
Copyright 2016 Meat Dining River:Ve All Rights Reserved.