RIVER:VE’S GRAND MENU

厳選素材を生かした創作料理と美味しいお酒が楽しめるリバーべのグランドメニュー

※記載のメニューは全て税別価格です。

◽︎ 肉料理  meat MENU

厚切り牛タンステーキ

美味なものこそステーキで!ジューシーで食べ応えのある厚切り牛タンステーキ。

150g ¥1880

250g ¥3280

1ポンド牛ロースステーキ

程よく脂の乗ったロース肉を1ポンドでジューシーに焼き上げます。豪快にかぶりついて下さい。

450g ¥2980

 

牛ロースステーキ

牛肉を食べるならロース肉!脂身と赤身が程よく味わえる一品です。ソースとの相性も抜群です。

150g ¥1280

 

特選塩とハーブでマリネした骨付き鶏モモ肉の柔らかロースト

マリネした骨付き鶏は柔らかくジューシーに仕上がりました。

¥880

牛タンの赤ワイン煮込み

じっくり時間をかけて柔らかく仕上げた牛タンを濃厚な赤ワインソースで仕上げました。

¥1480

 

◽︎ 黒毛和牛  JAPANESE BLACK BEEF

大人気!

黒毛和牛熟成サーロインステーキ

じっくり熟成した旨味抜群のサーロイン肉を使用しております。

100g ¥1980

150g ¥2880

250g ¥4480

黒毛和牛ランプステーキ

腰部分のお肉 やわらかく赤身を多く含んでおりヘルシーなお肉です。

100g ¥1580

150g ¥2280

250g ¥3780

黒毛和牛イチボステーキ

おしり上部のお肉 やわらかい赤身で程よく脂がのったお肉です。

100g ¥1680

150g ¥2380

250g ¥3880 

◽︎ 肉盛りプレート  MEAT PLATE

肉盛りプレート

¥1580

肉盛りプレート

牛ロース・チキン・ポーク

黒毛和牛プレート

黒毛和牛を贅沢に盛り合わせた味わいとボリュームの一皿です。

250g ¥4480

River:Veミートプレート

¥5880

River:Veミートプレート

黒毛和牛熟成サーロイン・黒毛和牛イチボ・黒毛和牛ランプ・牛ロース・牛タン・チキン・ポーク

※お肉追加できます。
ソーセージ 1本
黒毛和牛ランプ肉 50g
黒毛和牛イチボ肉 50g
黒毛和牛熟成サーロインステーキ 50g

さらに自分好みのお肉を追加!より満足感が高まります。

 
¥180
¥780
¥880
¥1280


◽︎ バールメニュー  BAR MENU

ブラックセサミサラダとビーンズ

Black Sesame Salad and Beans

¥280

ハモンコロッケ

Hamon Croquette

¥380

厚切りベーコンのグリル

Grilled Thick Cutting Bacon

¥480

アイスバイン

¥480

アイスバイン(蒸し豚)

Eisbein 

カプレーゼ

¥580

カプレーゼ

Caprese 

真っ赤なトマトのカルパッチョ

Tomato Carpaccio

¥580

◽︎ 前 菜  appetizer

River:ve 前菜盛合わせ

リバーべの魅力がこの一皿に。まずはこちらの一皿でワイン片手にお楽しみ下さい。
※内容はスタッフまでお問い合わせ下さい。

¥1480

炙り鴨のポテトサラダ

¥480

炙り鴨のポテトサラダ

鴨肉の程よい食感がアクセントなシェフ自慢のポテトサラダです。

季節のフルーツと生ハム

生ハムの旨味ある塩味と旬のフルーツの甘味がベストマッチ。本日のフルーツはスタッフにお尋ね下さい。

¥580

スモークサーモン

¥680

スモークサーモン

スモークサーモンの旨味を堪能できるおすすめの一品です。

炙り鴨肉ベリーバルサミコソース

生ハムの様な柔らかい鴨肉をベリーバルサミコソースで仕上げました。

¥680

和牛モモ肉のカルパッチョ

黒毛和牛の旨味をじっくりと閉じ込めながらカルパッチョ風に仕上げました。

¥980

◽︎ 大人の夜ごはん  NIGHT DINING

※夜ごはんメニューは(サラダ・スープ・ライスorパン)付き

ビーフシチューのオムライス

Beef Stew Omelette Rice

¥1580

ロース肉のビフカツ

Loin Beef Cutlet

¥1800

5食限定!大人のお子様ランチ

Adult's Children Lunch

¥1880

カリカリベーコン&うにクリームパスタ

Crispy Bacon & Sea Urchin Cream Pasta

¥2200


◽︎ サラダ  SALAD

グリーンサラダ

美味しいお肉にはサラダが欠かせません。ご一緒にどうぞ

¥580

ロメインレタスのシーザーサラダ

お好みでチーズをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

¥780

ハム盛りサラダ

彩り豊かなハムとフレッシュな野菜が味わえる一品です。

¥780

チキンとソーセージとアボガドのサラダ

具沢山のボリュームたっぷりサラダです。

¥980

◽︎ ピッツァ  pizza

クワトロフォルマッジ

4種のチーズが香る贅沢ピッツァ。( ブルーチーズ,グラナ・パダーノ,チェダー,シュレッドチーズ使用 )

¥1280

ナスとベーコンのピッツァ

ナスとベーコンの相性抜群のピッツァ。

¥880

マルゲリータ

定番の逸品!風味豊かなバジルの香りと一緒にお召し上がり下さい。

¥980

生ハムとアボガドのサラダピッツァ

フレッシュ野菜と生ハム、アボガドのサラダがのったボリュームのあるピッツァ。

¥1080

◽︎ パスタ  PASTA

うにクリームフェットチーネ

うにクリームソースを太めのフェットチーネで絡めました。贅沢な濃厚さがたまらない!リバーベオススメの人気パスタです。

¥1380

オイルサーディンとセミドライトマトのスパゲッティーニ

甘味が凝縮されたドライトマトをさっぱりと旨味のあるオイルパスタに仕上げました。

¥880

厚切りベーコンのカルボナーラ

人気の一品!濃厚クリームとチーズの旨味が凝縮されたカルボナーラ。

¥980

牛肉のラグーソーススパゲッティ

牛肉をじっくりと煮込み、赤ワインとデミグラスソースで仕上げたパスタ。たっぷりとチーズをかけてお召し上がり下さい。

¥1180


◽︎ サイドメニュー  SIDE MENU

各種アヒージョ

各¥680

各種アヒージョ

きのこ・海老とブロッコリー・ジャガイモとソーセージ

スペインの代表的料理アヒージョ。オリーブオイルをたっぷり使って、ガーリックの香り漂う一品。オイルにバケットを浸して食べるのが一般的です。

フライドポテト ディップソース添え

各¥480

フライドポテト ディップソース添え

スイートチリ・チャンキーサルサ・明太子マヨ

甘味と辛味の味わいソース・刺激的なスパイシーソース・明太子のまろやかソース。

バゲット(4カット)

バゲット食べ放題(全員参加型)

アヒージョとご一緒にどうぞ!

 ¥380

お一人様 ¥280

シャルキュトリー盛り合わせ

¥1280

シャルキュトリー盛り合わせ

色々な味が楽しめるお得なソーセージ・生ハムの盛り合わせです。

◽︎ 米料理  RICE MENU

きのことポルチーニ茸のチーズリゾット

¥1080

きのことポルチーニ茸のチーズリゾット

ポルチーニ茸の香り豊かなリゾット。クリームソースで仕上げています。

バターライス

肉料理など様々なメニューの付け合わせにピッタリ。バター風味豊かな定番ライス。

¥580

エビと生ハムのチーズリゾット

程良い甘味と酸味のトマトソースで仕上げたリゾット。〆の一品に。

¥980

◽︎ デザート dessert

自家製 シフォンケーキ

季節のシフォン・チョコバナナ・キャラメルナッツ

『シフォン=薄い絹織物』の通り、軽くふっくらと焼き上げたおすすめスイーツ。お好みのソースでお召し上がり下さい。

各¥580

プレミアム生クリームソフト CREMIA(クレミア)

『 コク広がる、味わい深まる 』プレミアム生クリームソフト

上質な北海道産生クリームを使用した新発想ラングドシャコーンアイスクーム!ぜひ一度ご賞味ください。

¥500

アッフォガート

冷たいアイスと熱いコーヒーの絶品コラボをお楽しみください。

¥480

自家製チーズケーキ

濃厚チーズが口いっぱいに広がる当店で焼き上げたチーズタルト。

¥580

ティラミス

北海道産マスカルポーネとエスプレッソの絶妙なコラボ!

¥580

カタラーナ

濃厚プリンとほんのり苦みのあるキャラメルが楽しめるフローズンスイーツ。

¥580


 

※その他メニュー色々取り揃えてます。