RIVER:VE’S GRAND MENU

◽︎ 肉料理  meat MENU

厚切り牛タンステーキ

美味なものこそステーキで！ジューシーで食べ応えのある厚切り牛タンステーキ。

150g ¥1880

250g ¥3280

1ポンド牛ロースステーキ

程よく脂の乗ったロース肉を1ポンドでジューシーに焼き上げます。豪快にかぶりついて下さい。

450g ¥2980

牛ロースステーキ

牛肉を食べるならロース肉！脂身と赤身が程よく味わえる一品です。ソースとの相性も抜群です。

150g ¥1280

特選塩とハーブでマリネした骨付き鶏モモ肉の柔らかロースト

マリネした骨付き鶏は柔らかくジューシーに仕上がりました。

¥880

牛タンの赤ワイン煮込み

じっくり時間をかけて柔らかく仕上げた牛タンを濃厚な赤ワインソースで仕上げました。

¥1480

◽︎ 黒毛和牛  JAPANESE BLACK BEEF

大人気！

黒毛和牛熟成サーロインステーキ

じっくり熟成した旨味抜群のサーロイン肉を使用しております。

100g ¥1980

150g ¥2880

250g ¥4480

黒毛和牛ランプステーキ

腰部分のお肉　やわらかく赤身を多く含んでおりヘルシーなお肉です。

100g ¥1580

150g ¥2280

250g ¥3780

黒毛和牛イチボステーキ

おしり上部のお肉　やわらかい赤身で程よく脂がのったお肉です。

100g ¥1680

150g ¥2380

250g ¥3880

◽︎ 前 菜  appetizer

River:ve 前菜盛合わせ

リバーべの魅力がこの一皿に。まずはこちらの一皿でワイン片手にお楽しみ下さい。※内容はスタッフまでお問い合わせ下さい。

¥1480

￥480

炙り鴨のポテトサラダ

鴨肉の程よい食感がアクセントなシェフ自慢のポテトサラダです。

季節のフルーツと生ハム

生ハムの旨味ある塩味と旬のフルーツの甘味がベストマッチ。本日のフルーツはスタッフにお尋ね下さい。

¥580

炙り鴨肉ベリーバルサミコソース

生ハムの様な柔らかい鴨肉をベリーバルサミコソースで仕上げました。

¥680

スモークサーモン

スモークサーモンの旨味を堪能できるおすすめの一品です。

◽︎ サラダ  SALAD

グリーンサラダ

美味しいお肉にはサラダが欠かせません。
ご一緒にどうぞ

¥580

ロメインレタスのシーザーサラダ

お好みでチーズをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

¥780

ハム盛りサラダ

彩り豊かなハムとフレッシュな野菜が味わえる一品です。

¥780

チキンとソーセージとアボガドのサラダ

具沢山のボリュームたっぷりサラダです。

¥980

◽︎ ピッツァ  pizza

クワトロフォルマッジ

4種のチーズが香る贅沢ピッツァ。（ ブルーチーズ,グラナ・パダーノ,チェダー,シュレッドチーズ使用 ）

¥1280

ナスとベーコンのピッツァ

ナスとベーコンの相性抜群のピッツァ。

¥880

マルゲリータ

定番の逸品！風味豊かなバジルの香りと一緒にお召し上がり下さい。

¥980

生ハムとアボガドのサラダピッツァ

フレッシュ野菜と生ハム、アボガドのサラダがのったボリュームのあるピッツァ。

¥1080

◽︎ すき焼き  JAPANESE SUKIYAKI

牛ロース ¥1280

牛タン ¥1680

A5サーロイン ¥3280

和風すきやき

和風だしの風味豊かなオーソドックスな味わい。とろろで食べるのがリバーベ流。

牛ロース ¥1480

牛タン ¥1880

A5サーロイン ¥3280

洋風すきやき

割り下に赤ワインとトマトソースを使用して洋風に仕上げました。バジルの風味が決め手です。

◽︎ 米料理  RICE MENU

¥1080

きのことポルチーニ茸のチーズリゾット

ポルチーニ茸の香り豊かなリゾット。クリームソースで仕上げています。

バターライス

肉料理など様々なメニューの付け合わせにピッタリ。バター風味豊かな定番ライス。

¥580

エビと生ハムのチーズリゾット

程良い甘味と酸味のトマトソースで仕上げたリゾット。〆の一品に。

¥980